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Bean To Bar チョコレート専門店のカカオ満喫セット

販売価格
4,300円(税込み)
商品コード
U-002
メーカー
Tribal Cacao株式会社
〈セット内容〉
カカオ豆と砂糖だけで作るチョコレートタブレット40g×1枚、
チョコレートパウダー(ダイス状)100g、
カカオニブハニー(カカオ豆の蜂蜜漬け)100g
※チョコレートタブレットの産地の銘柄は入荷状況によって異なります。産地は選べません。
〈賞味期限〉
・チョコレートタブレット:賞味期限は製造から半年
・チョコレートパウダー:製造から12か月
〈保存方法〉
・チョコレートタブレット:
チョコレート商品の特性上、28度以下で保存をお願いします。
長期の保管には冷暗所をおすすめします。冷蔵庫などで保管される場合は常温に戻してから召し上がると美味しく召し上がれます。
・チョコレートパウダー:
直射日光を避け冷暗所で保存ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。
・カカオニブハニー(カカオ豆の蜂蜜漬け):
直射日光を避け冷暗所で保存ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。蜂蜜の特性上、白く固まる場合がございますが、品質には影響ございません。湯煎して溶かしてお召し上がりください。

セットに含まれております「カカオニブハニー(カカオ豆の蜂蜜漬け)」は、原材料にはちみつを使用しています。1歳未満のお子様に与えないでください。

商品詳細

Tribal Cacaoは2018年にオープンした、ビーントゥバーチョコレート専門店。ビーントゥバーとはカカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造する事をいいます。Tribal Cacaoのメイン商品は、カカオ豆と砂糖のみで作るタブレット。果実の様な香りとキャラメルのような濃厚な味わいが特長です。
こちらでは、大人な時間が満喫できるチョコレートタブレットとチョコレートパウダー、カカオニブハニーカカオ豆の蜂蜜漬け)をセットにいたしました。
チョコレートタブレットはお茶やコーヒーだけではなく、ウイスキーやワインのおつまみにもよく合います。最高級のカカオ豆を砂糖と一緒に丁寧に練り上げ、ダイス状に仕上げたチョコレートパウダーは湯煎してホットチョコレートに。またクッキーやケーキに混ぜ込んで焼き上げても美味しく仕上がります。
カカオニブハニーは、パンケーキやヨーグルト、チーズに良く合います。

◆ホットチョコレート tribal cacaoオリジナルレシピ
〈材料〉
無脂肪牛乳100ml、チョコレート30g、グラニュー糖3g
※お好みに応じてチョコレートの量は調整ください。半分ほどでも大丈夫です。
〈レシピ〉
1.約60℃程度に温めた半量分の牛乳に、粒状チョコレートを入れてよく溶かします。
2.牛乳とチョコレートがよく混ざり滑らかになったら、残りの牛乳とグラニュー糖を全て入れてさらによく混ぜてください。
3.出来上がりです。冷めないうちにお召し上がりください。




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